市場(chǎng)上有很多不銹鋼，但說(shuō)到食品級(jí)不銹鋼就只會(huì)想到304不銹鋼和316不銹鋼，那么這兩者有什么區(qū)別呢？以及如何選擇呢？這一期我們將隆重介紹它們。
310S不銹鋼的牌號(hào)是06Cr25Ni20,所以也稱(chēng)為2520不銹鋼，屬于奧氏體鉻鎳不銹鋼。310S不銹鋼是一種專(zhuān)業(yè)耐高溫的不銹鋼材料，可以在1150℃的高溫中進(jìn)行工作，熔點(diǎn)在1470℃左右。密度=8.0g/cm3,抗壓強(qiáng)度≥520，屈服強(qiáng)度≥205。
菜板是我們廚房必不可少的用品之一。有不銹鋼菜板，木制菜板，塑料菜板，玻璃菜板等。這期主要介紹不銹鋼菜板。
目前為止，世界上一共有118種元素被發(fā)現(xiàn)。氫氦鋰鈹硼、碳氮氧氟氖......曾經(jīng)朗朗上口的元素周期表不知你可還會(huì)背了？你可了解不銹鋼中有哪些元素？你對(duì)他們的了解知多少？這期我們就帶大家了解一下不銹鋼里的各種元素。
不銹鋼制品已經(jīng)在我們的日常生活中密不可分了，隨處可見(jiàn)。但不銹鋼制品也是由各種不同型號(hào)的不銹鋼制成的，這期我們就淺淺的介紹一下有關(guān)201不銹鋼。
眾所周知，不銹鋼有很多系列，比如200系列，300系列等。其中我們最為熟悉的不銹鋼系列就是300系列的304不銹鋼，316L不銹鋼，因?yàn)檫@兩個(gè)屬于食品級(jí)不銹鋼，與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)。但我們今天主要介紹的是300系列的其他冷門(mén)不銹鋼。
近年來(lái)，不銹鋼制品遍布大街小巷，鍋碗瓢盆也到處有它的身影。不銹鋼制品的優(yōu)點(diǎn)有抗氧化性，耐腐蝕性，抗摔抗碰，光潔度好，經(jīng)久耐用等。缺點(diǎn)就是款式比較簡(jiǎn)單。那么問(wèn)題來(lái)了，該如何對(duì)它進(jìn)行保養(yǎng)呢？
不銹鋼餐具是否能放入微波爐里加熱呢？答案是不能。近年來(lái)，不銹鋼餐具越來(lái)越受廣大群眾的喜歡。因它堅(jiān)硬耐用這個(gè)優(yōu)點(diǎn)，受到了廣大人民的好評(píng)。人們也會(huì)像其他餐具容器一樣，順其自然的放入微波爐里進(jìn)行加熱，其實(shí)這么做是不對(duì)的，不銹鋼餐具并不能放進(jìn)微波爐。
這期我們將介紹馬氏體不銹鋼、奧氏體-鐵素體雙相不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼。每個(gè)分類(lèi)下面有多種不同的不銹鋼型號(hào)，且每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。
不銹耐酸鋼簡(jiǎn)稱(chēng)不銹鋼，這類(lèi)鋼材耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)，有些還能耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)腐蝕。它可分為五大類(lèi)：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、奧氏體-鐵素體雙相不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼。每個(gè)分類(lèi)下面有多種不同的不銹鋼型號(hào)，且每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。
不銹鋼是比較常見(jiàn)的金屬材質(zhì)之一，它的應(yīng)用是比較廣泛的，包括了建筑材料、食品器皿等等。不銹鋼表面是有一層保護(hù)膜的，它可以防止不銹鋼出現(xiàn)生銹等問(wèn)題，若是保護(hù)膜被破壞的話，就會(huì)失去保護(hù)作用，導(dǎo)致變黑、生銹等問(wèn)題。
食品領(lǐng)域內(nèi)見(jiàn)到的多為304不銹鋼和316L不銹鋼這兩種不銹鋼，它們已被國(guó)標(biāo)定位為食品級(jí)金屬。304不銹鋼耐高溫可達(dá)800℃，具有易加工、韌性高等優(yōu)點(diǎn)，316L不銹鋼具有硬度強(qiáng)、抗氧化性高等優(yōu)點(diǎn)。
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